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关于我们

       陕西小东餐饮管理有限公司发展历程:中国古代以紫为尊贵,祥瑞之兆,故有“老子西游,紫气东来”之说。东:亦做东道主的略称,古时主位在东,宾位在西,故以主人称东。有主人待客,邀至高阁,高朋云集,佳肴相佐,祥瑞汇聚,紫气东来,此为安康紫东阁餐饮有限公司命名之初衷。安康紫东阁餐饮有限公司由陕南安康美食爱好者王小东创办,从安康兴安西路的紫东阁饭庄渐次发展壮大,名闻遐迩。

       经过10余年的不懈努力后,安康紫东阁餐饮有限公司在2010年进驻西安成立了西安紫鑫阁餐饮有限公司,并相继发展了西安紫鑫阁长安店。为了更好的承继紫东阁的优良传统,弘扬安康传统美食文化,公司以“创餐饮名牌.铸百年老店”为目标,奉行“保护安康饮食非物质文化遗产,传承陕南安康民间烹饪艺术在路上”的责任使命。2014年在安康香溪风景区开设了安康紫东阁花园餐厅,在发展安康地方风味的同时,不断移植改造,推陈出新,开发研制了一系列适合各地口味的精品佳肴,形成了紫东阁独特的饮食文化。从而在2016年由王小东先生成立了陕西小东餐饮管理公司,为了使陕南这一热土的安康民间烹饪艺术走出陕南安康,走向全世界而奋斗。